קורצע באַשרייַבונג:

ווייל טריגליסעריד אין פעטן וועט ווערן פארוואנדלט אין פעסטע מאַטעריאַלן ביי נידעריגע טעמפּעראַטורן. עס ניצט אַוואַנסירטע קיל טעכנאָלאָגיע צו סעלעקטיוו צילן פעט אויסבויגונגען און אויפלעזן פעט צעלן דורך אַ גראַדועלן פּראָצעס וואָס שאַט נישט די אַרומיקע געוועבן, רעדוצירן אַנוואָנטעד פעט, ווען פעט צעלן ווערן אויסגעשטעלט צו פּינקטלעכער קילונג, טריגערן זיי אַ פּראָצעס פון נאַטירלעכער באַזייַטיקונג וואָס ביסלעכווייַז רעדוצירט די גרעב פון דער פעט שיכט. און די פעט צעלן אין דער באַהאַנדלטער געגנט ווערן לײַכט אויפגעלאָזט דורך דעם גוף'ס נאָרמאַלן מעטאַבאָליזם פּראָצעס, צו אויפלעזן אַנוואָנטעד פעט.